世界原油供给紧张和大量能源消耗的双重压力下，提高我国能源安全迫在眉睫。因此，国内石油开发和生产不能适应市场经济和社会发展的需要，供需矛盾日益突出。随着工业化和城镇化进程的加快，石油需求将呈强劲增长态势。将临汾植物油燃料大力推广、应用在传统行业，能有效的减缓石油供给压力，为寻找、发展信心替代能源赢得时间。
临汾植物油燃料主要以动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种新型油料，可应用于家庭、商业和车辆动力，替代传统的汽油、液化气和煤炭的一种新型能源。能够广泛运用于饭店、饭堂、工业区饭店、餐厅厨房等。可在常温常压下存储、运送和应用，不用高压气瓶，用一般不锈钢桶或塑料罐密封存储就可以，着火点高，方便使用，需要专用打火器设备才可以点燃，安全系数高。
我国临汾植物油燃料发展历史尚短，在上海已经开始了实现掺烧应用，主要针对车辆动力燃料方面。不过，2019年临汾植物油燃料被应用在厨房烧火，深得经营者和用户的喜爱而广受好评，貌似从厨房燃料方向着手，实现临汾植物油燃料推广、应用弯道超车也未尝不得。
临汾植物油燃料也称形象的成为“无醇燃料”，“无醇燃料”直观的道明了厨房燃料的核心需求“安全性”，临汾植物油燃料是以动植物的油脂、脂肪，通过酯化和酯交换形成的一种高热值、高闪点、低密度的油料。主要原料由食用油、动物油、潲水油、地沟油以及废弃生物质组成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）组成的一种可再生新能源。
“食衣住行、吃喝拉撒”贯穿与每社会个体，都是属于生理的生存过程，是一种生命活动过程中的演变过程，以及维持这个过程的物质基础。我们的社会是一个高度分公的社会，就比如我们非常熟悉的餐饮行业，但餐饮行业的刚需产品就是厨房燃料，厨房燃料大都为高风险、高污染燃料类型，临汾植物油燃料又称：安全型燃料，替代传统燃料可应用于各餐饮领域。临汾植物油燃料不同于早前的甲醇燃料，甲醇燃料相对于液化气来讲安全风险稍小，但甲醇同样也属于危险化学品，还是具有易燃、易爆等安全隐患。然而，临汾植物油燃料与甲醇具有本质上的区别，临汾植物油燃料的主要原料是动植物的油脂、脂肪，在常温、常压的情况下一般不会有安全风险。
随着，无醇临汾植物油燃料越来越受市场青睐，中小餐饮用户更愿意使用这种安全、节能并环保的新型燃料，同时，今年也是厨房燃料洗牌、变革的重要一年，液化气和醇基燃料这类危险品燃料逐渐被用户抛弃，无醇临汾植物油燃料生产厂家顺势抓住机会，在短短的两年时间中植物油以迅雷不及掩耳之势，迅速在激烈的厨房燃料市场站稳脚跟。无醇临汾植物油燃料生产厂家之所以能稳中求胜，逐渐缩小液化气、甲醇燃料在厨房燃料行业中的差距，这与无醇临汾植物油燃料的产品优势是密不可分的。无醇临汾植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高热值、高闪点、度密度的油品，俗称：明火点不燃的燃料。